Бархатный сезон, вино и санатории: как провести осень в Грузии

Осень в Грузии – не низкий сезон, а смена формата. Пляжный отдых на побережье продолжается, но на смену жаре приходит бархатный сезон. В Боржоми и Цхалтубо стартует период оздоровительных программ. А в Кахетии и других винодельческих регионах проходит Ртвели – праздник сбора винограда и молодого вина. О том, почему стоит посетить Грузию осенью, как спланировать поездку и какие маршруты выбрать, рассказывает Елена Савкина, эксперт «Русского Экспресса».

Какие главные преимущества отдыха в Грузии осенью по сравнению с летним сезоном?

Осенью в Грузии погода мягче и значительно меньше изнуряющей жары. Особенно это заметно в Тбилиси, потому что этот современный город построен из камня. На побережье ситуация тоже становится лучше, климат более мягкий за счет морского воздуха. Безусловно, благодаря погоде путешествовать по стране осенью физически приятнее.

Осень – это сезон молодого вина и винных праздников в Грузии, поэтому поездка может совмещаться с дегустациями и застольями. Пляжный отдых с наступлением осени также не заканчивается, наступает бархатный сезон. Это подтверждается тем, что летнее расписание всех авиакомпаний с рейсами в Батуми из разных городов России действует до конца октября.

Осенью в Грузии начинается санаторно-курортный период. Это один из самых высоких сезонов для оздоровительного отдыха, наравне с весной. В Грузии находятся знаменитые бальнеологические курорты Боржоми и Цхалтубо, известные еще со времен Советского Союза. Там очень много предложений, хороших отелей. Грузия может служить отличной альтернативой Европе в плане оздоровительного отдыха. Например, заболевания желудочно-кишечного тракта, которые лечили в Карловых Варах, можно продолжать лечить в Грузии. Для этого есть все условия, отели высокой категории, которые имеют свою оздоровительную базу, с абсолютно новым оборудованием, привезенным в основном из Германии. Один из самых известных и популярных отелей Боржоми с точки зрения оздоровительного туризма – Borjomi Palace & Spa 4*. Есть также Crowne Plaza Borjomi 5* – отель высокого уровня с лечебной базой для взыскательных туристов. И, конечно, много других различных отелей: Borjomi Bridge 4*, Borjomi Underwood 3*, расположенных вблизи исторического парка минеральных источников в центре Боржоми.

Какие интересные маршруты для осеннего тура по Грузии вы бы порекомендовали, чтобы совместить знакомство с культурой, природой и гастрономией?

Для первого знакомства можно выбрать классические экскурсионные маршруты с посещением основных городов: Тбилиси, Мцхеты, Кахетии и Сигнахи. Например, экскурсионные туры «Вся Грузия за неделю» или «Гамарджоба Генацвале». Классические маршруты объединяют Старый город, древние храмы V века, аутентичные винные деревни, дегустации вина в марани и минеральной воды в Боржоми. Если захочется добавить больше впечатлений от природы, можно включить Казбеги и Военно-Грузинскую дорогу с красивыми пейзажами.

Для более насыщенного курортно-гастрономического тура подойдет маршрут Тбилиси – Боржоми – Ахалцихе – Кахетия, к примеру, в программе «Гранд-тур по Грузии». Это будет сочетание природы, крепостей, монастырей и винной культуры.

Еще один удачный, на мой взгляд, формат – это Западная Грузия: Кутаиси, каньоны, меньше классических винных маршрутов, больше природы и пейзажей, грузинских гастрономических традиций, локальных рынков.

Что такое Ртвели и когда он проходит? Какие активности обычно предлагают на винодельнях в этот период?

Ртвели – это традиционный грузинский праздник сбора винограда. У него нет фиксированной даты проведения, он обычно проходит с середины сентября до конца октября. Дата проведения этого праздника зависит от созревания самого винограда и погоды в конкретном регионе. У нас есть классические программы, которые проводятся по графику в течение всего сезона с весны до осени, и на период Ртвели мы специально добавляем в них посещение виноградных угодий. К таким турам относится, например, «VIP! Ртвели – праздник души и сердца!». Туристам разрешают собрать виноград, сделать фотографии, подавить урожай ногами. Хотя нужно понимать, что таким способом, как показано в фильме «Укрощение строптивого», где Челентано давит виноград ногами, вино уже давно не делают. Существует множество специальных аппаратов, в каждой винодельне это цикличный закрытый процесс, где виноград сначала моют, затем давят и оставляют бродить, далее вино созревает. Все давно автоматизировано.

Какие винодельческие регионы и винодельни в Грузии особенно интересны для осенних винных туров?

Для осеннего винного тура прежде всего интересны Кахетия, Имеретия, Картли, Рача. В Грузии помимо больших и государственных виноделен есть отдельные семейные хозяйства, в том числе окрестностях Тбилиси. В Кахетии особенно знамениты винодельни, которые известны нам по маркам вин: Телави, Цинандали, Кварели, Сигнахи и Ахметы. Поездки в винодельческие регионы легко сочетать с осмотром монастырей и красивыми видами.

Из конкретных марани особенно ценятся семейные хозяйства, квеври-винодельни и небольшие погреба, которые проводят Ртвели с участием гостей, а не просто предлагают дегустации. Процесс виноделия поддерживается на государственном уровне, и все частные маленькие семейные винодельни участвуют в специальной программе. Им выдают специальные знаки, которые вы можете увидеть во время путешествия по Военно-Грузинской дороге. Заезжайте в винодельню, скажите, что видели знак, и вам проведут экскурсию и дегустацию. Это отличная возможность познакомиться с процессом производства вина, культурой и гостеприимством Грузии, не посещая крупные винодельни.

Какие фестивали и мероприятия проходят в Грузии осенью помимо Ртвели?

Осенью в Грузии проходят различные культурные, гастрономические и городские события. В Батуми осенний сезон совпадает с миграцией птиц. Это событие особенно привлекает любителей природы и даже профессиональных орнитологов. Осень – хорошее время для различных фестивалей вина, гастрономии, музыки. В регионах проходят локальные праздники, особенно в Тбилиси, Кахетии и на побережье в Батуми. Формат событий меняется от года к году, но как показывает практика, осенний календарь мероприятий в Грузии почти всегда строится вокруг сбора урожая, различных ярмарок, винных дней и городских культурных программ. В сентябре 2026 года в Кахетии пройдет фестиваль классической музыки «Цинандали» с 3 по 13 сентября, а в Тбилиси – международный театральный фестиваль и профильная выставка индустрии гостеприимства HoReCa Expo Georgia с мастер-классами и дегустациями. В октябре в Тбилиси вас ждут фестиваль кофе и шоколада, а также один из главных праздников – «Тбилисоба» со 2 по 3 октября – демонстрирующий богатство грузинской культуры, традиций и гостеприимства. Ценителям музыки рекомендую посетить джазовый фестиваль, запланированный в Тбилиси на ноябрь.

Чем заняться осенью в Батуми?

Осень на побережье Черного моря в Грузии – бархатный сезон для пляжного отдыха. В Батуми и на близлежащие курортные зоны можно отправиться, чтобы отдохнуть на пляже, подышать свежим морским воздухом, попробовать грузинскую кухню, например, в рамках тура «Все краски Батуми за неделю». У нас также есть множество программ, которые начинаются в Тбилиси и, проходя через всю Грузию, заканчиваются в Батуми: «Летний грузинский поцелуй», «1000+1 восторг от красот чарующей Грузии», «Волшебная неописуемая Грузия», «Сказочные изюминки Грузии VIP» и другие. Можно объединить экскурсионную программу и отдых на море, причем не только осенью, но и в течение всего года.