Египет – крупнейшая страна арабского Востока, которая может предложить туристам богатую и интересную экскурсионную программу и качественный и недорогой отдых на море. Египетская цивилизация является одной из самой древних на планете, здесь находятся памятники и реликвии общемирового значения: величественные пирамиды и древние храмы, сокровища фараонов и полные загадок гробницы. Многих туристов страна манит своими прекрасными морскими курортами. Особенно популярны курорты Красного моря – Хургада и Шарм-эль-Шейх. Первый выбирают те, кто предпочитает спокойный и расслабленный отдых, второй привлекает молодежные компании и любителей активного отдыха. Визитная карточка Египта – фантастический подводный мир. Рифы Красного моря с их причудливыми кораллами и огромным количеством морских обитателей входят в число самых красивых на планете.
Географическое положение
Трансконтинентальное государство, расположенное в Северной Африке и на Ближнем Востоке (Синайский полуостров). Территория Египта составляет 1 001 570 км2. На западе страна граничит с Ливией, на юге – с Суданом, на востоке – с Палестинской автономией и Израилем.
Большую часть суши (90%) занимает пустыня, которая делится на несколько земель: Ливийская пустыня, пустыня Сахара и Аравийская (Восточная) пустыня. Эти земли простираются от Атлантического побережья на западе, до Центральной Азии на востоке.
Египет омывается двумя морями: Средиземным на севере и Красным на востоке. В стране находится самый большой рукотворный канал в мире – Суэцкий. Канал считается условной границей между Африкой и Евразией, а также соединяет Средиземное и Красное моря, открывая наиболее короткий путь из Атлантического в Индийский океан.
По всей территории Египта с юга на север протекает река Нил – одна из двух величайших по протяжённости рек в мире.
Столица – Каир. Крупные города: Александрия (Alexandria), Луксор (Luxor), Асуан (Aswan), Порт-Саид (Port Said), Гиза (Giza).
Климат
В Египте выделяют две климатические зоны: субтропический вдоль побережья Средиземного моря на севере и тропический пустынный на большей части территории.
Выделяются два сезона: умеренная зима (с ноября по апрель) и жаркое лето (с мая по октябрь). На средиземноморском побережье (в районе Александрии) зима мягкая, больше похожа на весну. Температура воздуха составляет +18–+19°С. Лето жаркое и солнечное, с максимальными отметками до +30°С, однако жару смягчает морской бриз.
Во внутренних регионах Египта показатели температуры увеличиваются постепенно в направлении юга. Зимние дни приятные, мягкие или теплые, со средней температурой 20–22°С. Лето – знойное, с максимальными отметками, варьирующимися от 36–37°C в центральных регионах, до 40–42°C в южных регионах.
Купальный сезон в стране длится весь год: средняя температура воды летом +26–+28 °C, зимой +20–+22 °C.
Для всей территории Египта характерны большие суточные колебания температуры воздуха: в январе–феврале дневная температура может доходить до +29°C, а ночью опускаться до 0°C и ниже.
С апреля по май из пустыни нередко дует жаркий ветер хамсин, несущий с собой песчаные бури.
Население и язык
Египет является самой населенной страной на Ближнем Востоке и второй по численности населения на африканском континенте. Население страны составляет более 100 млн человек.
Этнический состав: 75-85 % – собственно египтяне (арабизированные потомки древних египтян), 10-20 % – египтяне-копты, остальные – нубийцы, берберы и др.
Официальный язык – арабский. В сфере туризма широко распространены английский и французский языки.
Религия
Абсолютное большинство населения исповедует ислам – 90%, 9% – христиане-копты, 1% другой веры.
Ислам признан Конституцией официальной религией страны.
Кухня
Кухня Египта сочетает в себе черты средиземноморской и ближневосточной кухни. Национальные блюда готовят с большим количеством пряностей, однако акцент делается не на остроте, а на аромате. Жгучий перец используется изредка, чтобы оттенить вкус.
В ежедневный рацион местных жителей входят бобовые. Например, популярным является блюдо фуль медамес – тушеные бобы с оливковым маслом, луком и чесноком. Закуска фалафель, или тамея, готовится из бобов и мелкорубленной зелени и доступна свежеприготовленной на каждом углу.
Каждый прием еды сопровождает хлеб. Повсеместно популярны круглые традиционные лепешки аиш пэлади, которые делают из муки с добавлением ароматных специй.
Мясо употребляют в небольших количествах, подавая его с овощами и рисом. С бараниной или говядиной делают овощной гуляш с луком и лимонным соком. Традиционные тефтели из мясного фарша со специями и луком называются кофта. Их надевают на шампуры и готовят на углях, а подают с гарнирами – рисом, зеленью, томатным салатом, соусом тахина и хлебом. Поскольку религия запрещает мусульманам употребление свинины, блюд из этого мяса в местной кухне нет.
На десерт подается очень сладкая, пропитанная медовым сиропом и обсыпанная тертым орехом разнообразная выпечка: запеченная с сахаром, медом и орехами вермишель, пирожные из слоеного теста с орехами, миндалем и сиропом или пирожки с сырной начинкой.
Из напитков популярны чай-каркаде, анисовый или мятный чай. Местное население не употребляет алкоголь, однако туристам в ресторанах и кафе продают белое или красное, сухое вино, изготовленное из лепестков роз и разных сортов египетского винограда.
Время
В зимнее время разница с Москвой –1 час. Летом разницы во времени нет.
Электричество
Напряжение в сети – 220 В, частота – 50 Гц. Розетки иногда требуют переходника для европейского стандарта.
Связь
Интернет-связь в Египте находятся на высоком уровне: практически каждое кафе имеет бесплатный Wi-Fi-спот.
Для звонков домой выгоднее использовать карту местного оператора. Мобильные операторы в Египте: Vodafone, Etisalat, Orange, We. Все компании предоставляют услуги интернета и GPS-навигации в формате связи 4G/LTE.
Сим-карту можно купить в аэропорту, в официальных салонах связи или магазинах. При покупке в аэропорту и официальных салонах потребуется предъявить паспорт.
Позвонить из России в Египет: чтобы дозвониться на мобильный, если используется карта местного оператора, нужно ввести вместо восьмерки код Египта +20 и далее номер телефона. Например: +20-777-123-45-67.
Позвонить в Россию из Египта: чтобы дозвониться на мобильный, нужно набрать +7 (код России) и номер абонента (без восьмерки).
Валюта
Национальная валюта – Египетский фунт (EGP), в 1 египетском фунте 100 пиастров.
Обменять валюту можно в пунктах обмена валют, банках (работают, как правило, по будням с 8:30 до 14:00) или отеле. Последний вариант – наименее предпочтительный, поскольку в отелях обычно самый невыгодный курс.
Для обмена лучше всего взять с собой в поездку наличные доллары США.
Банковской картой расплатиться в Египте можно далеко не везде. Здесь предпочитают оплату наличными. Следует иметь в виду, что при оплате картой с туриста взимается двойная комиссия – банком, которому принадлежит карта, и египетской стороной.
Транспорт
Городской транспорт на курортах представлен маршрутными микроавтобусами и такси. Первые ходят в центральной части курортов вдоль побережья. Перед поездкой на такси следует сразу оговорить сумму с водителем.
Для перемещения между городами внутри страны существует два типа автобусов – простые (baladis) и туристические. Последние более комфортабельны и безопасны, лучше пользоваться ими. Самые крупные перевозчики: Super Jet Buses, Upper Egypt Buses и East Delta Buses.
Помимо автобусов, для путешествий по стране можно воспользоваться поездом. Есть несколько типов поездов, на которые стоит покупать билет (лучше не ниже второго класса): так называемые скоростные испанские (Speed/ Spanish) с красно-белыми вагонами и синие вагоны Special Turbine. Купить билеты можно, как правило, за день на вокзале или на сайте: https://enr.gov.eg/login.html.
Для перемещения из столицы на какой-то из курортов Синайского полуострова удобнее всего воспользоваться внутренними авиалиниями компании EgyptAir.
Виза
Гражданам России для посещения Египта необходима виза. Туристическая виза оформляется в аэропорту прилета.
Необходимые документы для оформления визы:
- Заграничный паспорт, срок действия которого должен составлять не менее 6 месяцев со дня окончания тура. В паспорте должно быть не менее 2 свободных страниц для вклейки визы.
- Ваучер на проживание
- Обратный билет
- Миграционная карта
Визовый сбор составляет 25 USD с человека и взимается непосредственно в аэропортах при оформлении визы. Оплата сбора возможна только наличными.
Для туристов, прилетающих в аэропорт Шарм-эль-Шейха и планирующих находиться на Синайском полуострове на территории курортной полосы «Таба, Дахаб, Шарм-эль-Шейх», оформление визы не требуется. В паспорт ставится так называемый «Синайский штамп», на основании которого они могут находиться в стране в течение 15 дней. «Синайский штамп» накладывает ограничения на передвижение: с ним нельзя посетить заповедник Рас-Мохаммед, Каир, Луксор, Александрию и т.д. «Синайский штамп» не может быть продлен. В случае просрочки пребывания взимается штраф.
Также визу можно оформить заранее, обратившись в консульский отдел Посольства Египта в Москве или в электронном виде через официальный визовый сервис МВД Египта: www.visa2egypt.gov.eg.
Государственные праздники и выходные дни
1 января – Новый год
7 января – Рождество
25 апреля – освобождение Синайского полуострова в Октябрьской войне 1973 года
1 мая – День труда
18 июня – годовщина вывода из Египта британских оккупационных войск
23 июля – годовщина революции 1952 года
23 сентября – День победы над Израилем в 1956 году
6 октября – День вооруженных сил
24 октября – Взятие египетской армией Суэца в 1973 году
17 декабря – Новый год по Хиджре, первый день священного месяца Мухаррам мусульманского календаря
23 декабря – Взятие египетской армией Порт-Саида в 1956 году
Исламские религиозные праздники (отмечаются по лунному календарю и имеют подвижные даты):
Мавлид ан-Наби – День рождения пророка Мухаммеда
Рамадан – месяц поста
Ид-аль-Фитр или Малый Байрам – трехдневный праздник разговения, завершающий месяц поста Рамадан
Ид аль-Адха, или Большой Байрам – трехдневный праздник жертвоприношения, отмечается через 70 дней после Малого Байрама, в конце месяца паломничества в Мекку