Беларусь

Одно из самых популярных направлений отдыха у российских туристов. Это дружественное государство с богатой историей, красивой природой и присутствием европейского колорита. Половину территории Беларуси занимают леса, реки и озера, поэтому в стране есть масса возможностей для отдыха на природе. Летом это походы, сплавы по рекам, рыбалка, велосипедные прогулки, зимой – катание на лыжах и сноуборде на курортах в окрестностях Минска. Кроме того, на территории Беларуси находится 6 заповедников и национальных парков, самым известным из которых является знаменитая Беловежская пуща. По числу представленных тут видов растений и животных у заповедника нет равных в Европе. Страна имеет очень богатую историю. В разные времена Беларусь являлась частью Киевской Руси, Великого княжества Литовского, Речи Посполитой и Российской империи.  Поэтому здесь можно встретить много архитектурных памятников разных времен и стилей, в том числе европейские замки и католические соборы.  Отдельно стоит упомянуть оздоровительный туризм как одно из крупнейших направлений отдыха в стране. Санатории и отели предлагают программы оздоровления на основе местных лечебных грязей и вод из минеральных источников. А после насыщенной культурной программы отдельное удовольствие – посещение ресторана национальной кухни. Готовят в стране просто и в то же время вкусно, из продуктов высокого качества.

Географическое положение

Официальное название – Республика Беларусь.

Государство в Восточной Европе. На востоке и севере граничит с Россией, на севере – с Латвией и Литвой, на западе – с Польшей, а на юге – с Украиной.

Площадь страны составляет 207 600 км2.

Главными реками Беларуси являются Днепр и его притоки – Припять, Сож и Березина, а также Западная Двина, Неман и Западный Буг.

Столица Беларуси – Минск.

Климат

Для Беларуси характерен умеренно континентальный климат с нежарким дождливым летом и мягкой зимой с частыми оттепелями. Зимой температура в среднем составляет –4,5°С, в северо-восточной части страны – до –8°С. Средняя температура летом примерно +17° С на севере (июль), до +18–19°С на юге.

Лучшее время для экскурсионных поездок в Беларусь – с мая по сентябрь. Горнолыжный сезон начинается в декабре, а завершается примерно в середине марта. Санаторно-курортное лечение доступно круглый год.

Население и язык

Белорусы составляют более 80% населения, русские – 8,3%, поляки – 3,1%, украинцы – 1,7%. Кроме того, в Беларуси проживают евреи, татары, цыгане, литовцы и латыши.

Государственные языки – белорусский и русский. 

Религия

Более 80% населения страны исповедуют православие, около 12% являются католиками. 

Кухня

Главные ингредиенты белорусской кухни – картошка, мясо и грибы. Пожалуй, самым известным блюдом из картофеля являются оладьи драники, подаваемые обычно сметаной, соусами или шкварками с луком. Разновидность драников – колдуны – картофельные оладьи с начинкой из мяса.
Мясные блюда представлены такими деликатесами, как: пячисто – мясо, запеченное с картофелем, кумпячок – сыровяленый окорок, мачанка – рагу с мясом и овощами, тушенное в белом соусе. Популярны домашние колбасы, шницели и котлеты из дичи, соленое и копченое сало.
В Беларуси любят кисломолочные продукты, поэтому местная кухня включает множество их вариантов. Это всевозможные сыры (творожные, мягкие, твердые, с добавками, с плесенью), сметана, сливки, ряженка. Аутентично местным кисломолочным продуктом является моканка (или мочанка) – блюдо из творога, сметаны, молока и пахты, используемое в качестве холодной закуски или как подливка для блинов.
Любят в стране готовить и речную рыбу. Стоит отведать котлеты из щуки или трески, стейк из лосося, судака по-радзивилловски, фаршированного угря.  

Грибы в белорусской кухне встречаются в самых разных видах: их тут тушат, варят, жарят, маринуют.      

Местный хлеб является гордостью национальной кухни. Он выпекается из ржаной муки без дрожжей, на специально выращенной закваске. В старинных рецептах используются разные добавки: тмин, льняное семя, семечки.

Десертов в кухне Беларуси не так много. В их число входят печеные яблоки и пирог дзяд с начинкой из яблочного варенья, изюма и фиников.
Традиционные алкогольные напитки: крамбамбуля – медовая настойка с пряностями, крупник – смесь настоя целебных трав, спирта и меда. Из некрепких напитков стоит попробовать квас из березового сока или кулагу, своеобразный кисель из ягод, муки, сахара и меда.

Время

Время в Беларуси совпадает с московским. Переход на зимнее и летнее время не осуществляется.

Электричество

Напряжение в сети – 220 В, частота – 50–60 Гц. Используются европейские розетки типа C.

Связь

В стране есть три крупных оператора мобильной связи: Velcom, МТС и Life:). Если роуминг от российского оператора окажется дорогим, имеет смысл купить сим-карту местного провайдера. Качество связи хорошее, в больших городах мобильный интернет работает по стандарту LTE. Для приобретения сим-карты понадобится предъявить паспорт. Салоны связи есть в центральных районах городов, торговых центрах, туристических местах.
В аэропортах, метро, гостиницах и кафе есть бесплатный Wi-Fi. В любом почтовом киоске можно купить карточку доступа Wi-Fi «Белтелеком». Эта карта позволит подключиться к интернету в зоне действия хот-спотов Beltelecom или byfly WiFi, которых множество во всех городах Беларуси. 

Международный код страны – +375.

Валюта

Денежная единица – белорусский рубль (BYN). Оплата товаров и услуг производится только в национальной валюте. 

Для обмена можно брать с собой российские рубли, доллары США и евро. Обменять валюту можно в отделениях банков, гостиницах или пунктах обмена. Последние есть в том числе во многих крупных магазинах и супермаркетах.

В стране принимают к оплате карты платежной системы МИР.

Транспорт

Внутри городов можно передвигаться на автобусах, маршрутках или такси. В некоторых городах ездят троллейбусы и трамваи. Билеты на автобус чаще всего продаются прямо у водителя или на остановках. Маршрутных такси мало, и они дороже, чем муниципальные автобусы. Такси в Беларуси недорогое. Машину можно заказать по телефону или через онлайн-приложения (в стране работают Яндекс Go и Uber).

Для передвижения между городами существует несколько вариантов транспорта: автобусы, поезда или же арендованный автомобиль. Железнодорожная сеть Беларуси хорошо развита, а поезда комфортны. Билеты можно приобрести в кассах вокзалов, или онлайн, на сайте Белорусской железной дороги (доступна электронная регистрация). Междугородние линии включают поезда эконом- и бизнес-класса. Последние укомплектованы современными швейцарскими составами и курсируют из Минска в крупнейшие города страны.

 Поездки между городами можно совершать и на автобусе. Центральный автовокзал страны расположен в Минске. Также между городами курсируют маршрутки, поездка на которых обойдется дешевле, чем на автобусе. Билеты на автобусы и маршрутные такси междугороднего направления можно приобрести в кассах автовокзалов или онлайн. Иногда билет можно купить у водителя.

Если планируется самостоятельное путешествие по стране, то аренда автомобиля в Беларуси – очень хороший вариант. В крупных городах работают как крупные международные прокатные компании (Sixt, AVIS, Europcar, InterRent, Budget), так и местные фирмы. Для аренды автомобиля потребуются паспорт и права международного образца. Водитель должен быть не моложе 21 года и иметь водительский стаж не менее двух лет. 

Государственные праздники и выходные дни

• 1 и 2 января – Новый год
• 7 января – православное Рождество
• 8 марта – Международный женский день
• 1 мая – Праздник труда
• Радуница (по православному календарю) – плавающая дата
• 9 мая – День Победы
• 3 июля – День Независимости Республики Беларусь
• 25 декабря – католическое Рождество