Танзания

Танзания – в прямом и переносном смысле страна из детских сказок про Африку. Килиманджаро, Танганьика, Занзибар – уже одни эти названия ассоциируются с экзотикой и приключениями. В обширных саваннах Танзании гуляют жирафы и слоны, в реках живут крокодилы, а озера становятся розовыми от прилетающих огромными стаями фламинго. В стране есть несколько национальных парков с совершенно ошеломительной природой. Сафари по этим паркам – обязательная и незабываемая часть местной культурно-развлекательной программы. Еще одним «фирменным» приключением Танзании является восхождение на легендарную гору Килиманджаро, самый высокий пик Африки. Ночью на горе разбивают палаточные лагеря и созерцают раскинувшийся по небу Млечный путь. Отдельного упоминания заслуживает Занзибар, архипелаг в Индийском океане, входящий в состав Танзании. Воды Занзибара – одно из лучших мест для дайвинга в мире. Страна достаточно безопасна для туристов, а местные жители очень улыбчивы и дружелюбны.

Географическое положение

Официальное название: Объединенная Республика Танзания. Название «Танзания» было придумано в 1964 году, после объединения Танганьики и Занзибара, президентом страны Джулиусом Ньерере.

Танзания расположена в Восточной Африке и занимает площадь около 945 087 км2. Она граничит с Кенией и Угандой на севере, Руандой, Бурунди и Демократической Республикой Конго – на западе, и Замбией, Малави и Мозамбиком – на юге. С востока омывается водами Индийского океана.

Танзания является рекордсменом по разного рода «выдающимся» географическим объектам. Здесь находится самая высокая точка Африканского континента, вулкан Килиманджаро (5895 метров), самая низкая точка – в озере Танганьика и самое крупное озеро Африки – Виктория.

Танзания лидирует и по числу национальных парков, которых тут 12. В число наиболее известных входят: Серенгети, Килиманджаро, Руаха, Тарангире, Селус, Нгоронгоро, Аруша.

Часть Танзании – архипелаг Занзибар, состоящий из 75 островов. Занзибар привлекателен своими великолепными песчаными пляжами и отличным дайвингом.

Официальная столица – Додома, административный центр страны – город Дар-эс-Салам.

Климат

Танзания имеет разнообразный климат из-за своего географического положения и разнообразной местности. В целом, в стране преобладает тропический климат, но различные регионы могут иметь свои особенности.

Средняя дневная температура воздуха в любое время года колеблется в районе +28°C, ночью опускается до +18 °C. Температура воды в среднем составляет +26 °C.

На севере Танзании различают два сезона дождей: с октября по декабрь – сезон «коротких дождей», с марта по май – сезон «длинных дождей». В сезон «длинных дождей» вода льется с небес почти каждый день. На юге сезон дождей только один – с ноября по апрель. Что касается островов архипелага Занзибар, то там климат влажный, средняя дневная температура составляет +28–+30ºС, но бриз с моря делает погоду комфортной. Температура воды в Индийском океане держится на отметке +24–+26ºС круглый год.

Лучшим сезоном в Танзании считаются месяцы с июля по октябрь, а также январь и февраль.

Население и язык

Основными народностями страны считаются 12 племен, представители которых составляют более половины населения Танзании. У каждого племени имеются свои обычаи и культурные особенности. Самые крупные племена: масаи, сукума, джагга, иракв, маконде, хайя, ха, ньямзвези.

Официальными языками Танзании являются английский и суахили. Английский распространён в бизнес-сферах, используется в судебной системе и в обучении в высших учебных заведениях, на нем говорит образованная часть населения и жители, работающие в туризме. Суахили используется для общения между разными этносами, населяющими страну. Также язык используется в политической сфере и в начальном образовании. На Занзибаре многие говорят на арабском.

Религия

Более 60% жителей материковой части страны являются христианами. Большинство христиан относятся к протестантским конфессиям, таким как лютеранство и англиканство. Также есть значительное количество католиков. Третья часть населения (около 35%) исповедует ислам. Мусульмане составляют значительную часть населения побережья Танзании и острова Занзибар. Большинство танзанийских мусульман относятся к суннитскому направлению. Некоторая часть населения (около 12%) исповедует традиционные африканские верования и практики, которые иногда смешиваются с христианством или исламом.

Кухня

Кухня Танзании сформировалась как под влиянием местных особенностей, так и кулинарных традиций европейской, арабской и персидской гастрономий. Европейские традиции связаны с колониальным прошлым страны. Основу блюд традиционной кухни Танзании составляют мясо и разного рода дары моря. Часто вместе с мясом используется дичь, птица и козлятина, так как они дешевле.

На суахили названия всех мясных блюд имеют приставку «ньяма». Например, «ньяма-куку» – жареная курица с гарниром из бобов, «ньяма-на-ндизи» – мясо, тушенное с бананами. Еще одно популярное местное блюдо – утка, томленная в кокосовом молоке, подаваемая с рисом.

В качестве гарнира используются крупы, бобы, овощи и фрукты. В многие блюда добавляют специи, выращиванием которых славится страна. Из морепродуктов можно попробовать, например, рыбу, запеченную в банановых листьях, рагу из осьминогов, акулу со специями. Можно попробовать совсем экзотические блюда, которые готовят в некоторых ресторанах для туристов: мясо слона или крокодила, филе антилопы, страусиное жаркое.

Из напитков в основном тут употребляют кофе или чай с молоком, что является наследием британских колонистов. В стране выращивают кофе, который считается одним из лучших в мире.

На десерт можно попробовать кокосовое печенье кашата, рисово-кокосовые оладьи витумбуа или местные пончики мандази.

Аутентичный алкоголь представлен банановым пивом «Мбеге», пальмовым вином из забродившего сока бамбука «Уланзи», а также джином на основе сахарного тростника, который носит название «коньяги». Последний часто пьют с местным же тоником Krest.

Время

Время в Танзании совпадает с московским. Вся территория страны находится в одном часовом поясе. В стране не осуществляется переход на летнее/ зимнее время.

Электричество

Напряжение в сети – 220–240 В, частота – 50–60 Гц. Используются розетки британского типа, переходник можно попросить на ресепшн отеля или купить в местных магазинах.

Связь

Мобильная связь в Танзании развита достаточно неплохо: покрытие есть вдоль всех основных автодорог. Есть как мировые операторы связи (Vodacom, Airtel, Zain), так и местные (Tanzania Telecom, ZanTel). Сим-карты и предоплатные карты продаются в офисах компаний. Для туристов предпочтительнее купить пакет с предоплаченным тарифом на неделю или месяц, в который входит интернет.

Роуминг лучше не использовать: здесь он очень дорогой и нестабильный. Бесплатный Wi-Fi есть в большинстве отелей.

Международный телефонный код Танзании: +255

Валюта

Денежная единица страны – Танзанийский шиллинг (TZS), в 1 шиллинге 100 центов. Повсеместно для оплаты принимают доллары США. Евро не принимают, но их можно обменять на доллары или местную валюту. Обменять деньги можно в аэропорту в обменном пункте (в аэропорту самый выгодный курс), в отделениях банков, а также в отелях и магазинах. Банки работают с 8:30 до 16:00 с понедельника по пятницу и с 8:30 до 13:00 – в субботу. У уличных менял категорически не рекомендуется делать обмен.

Транспорт

Общественный транспорт в стране развит неплохо.

Автобусы – один из самых удобных и комфортабельных видов транспорта в Танзании. Автобусы компании Scandinavia Express отправляются из Дар-эс-Салама во множество городов страны.

Для поездок внутри крупных городов можно воспользоваться такси. Машины такси в Танзании имеют белый цвет номеров, оплата проезда осуществляется по договоренности. Перед поездкой нужно оговорить ее стоимость с водителем.

Дала-дала – колоритный вид местного транспорта, представляющий собой закрытые мотоколяски (в Азии их называют тук-туками). Дала-дала курсируют только в дневное время, поездки на них существенно ниже, чем в такси.

Для передвижения между городами можно воспользоваться поездом. В Танзании есть 2 железнодорожные ветки: одна их них соединяет Дар-эс-Салам с такими городами как Додома, Кигома, Табора, Мванза, Аруша, Мбея, вторая является международной и ведет в Замбию. Следует иметь в виду, что поезда в Танзании часто опаздывают на несколько часов.

Внутренние авиалинии являются весьма популярным способом передвижения в Танзании. Тут работают такие перевозчики, как: Precision Air (летает также в Кению), Coastal Aviation, ZanAir, Auric Air, Regional Air. Последний связывает крупные города с национальными парками.

Между Дар-эс-Саламом и островами Пемба и Занзибар, а также на озерах Виктория, Ньясса и Танганьика существует паромное сообщение.

Брать машину в аренду в Танзании не рекомендуется: дороги в стране плохие, а местное население – как водители, так и пешеходы – не соблюдают правила.

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – Новый год
• 12 января – День Занзибарской Революции
• 7 апреля – День памяти шейха Абейда Амани Каруме (первый президент Занзибара)
• 26 апреля – День Единства (день объединения Танганьики и Занзибара в 1964 году)
• 1 мая – День трудящихся
• 8 августа – День Крестьян
• 14 октября – День памяти Джулиуса Ньерере (первый президент Танганьики, а затем Танзании)
• 9 декабря – День Независимости
• 25 декабря – Рождество
• 26 декабря – День бокса