Узбекистан

Узбекистан – государство в Центральной Азии, которое в недалеком прошлом входило в состав СССР. Страна славится своими мечетями, мавзолеями и сооружениями, возведенными на Великом шелковом пути – древней торговой дороге между Китаем и Средиземноморьем. Эта удивительная колыбель цивилизаций набирает все большую популярность среди заядлых путешественников, ведь в Узбекистане действительно есть что посмотреть и попробовать: от сокровищ Ташкента и Самарканда, до красот Ферганской долины, от знаменитых узбекских дынь до тысячи видов местного плова!

Географическое положение

Не имея собственного выхода к Мировому океану, Узбекистан граничит на севере и северо-востоке с Казахстаном, на востоке – с Киргизией, на востоке и юго-востоке – с Таджикистаном, на юге – с Афганистаном, на юге и западе – с Туркменистаном. Общая площадь составляет 448 900 км2.

Ташкент – столица Узбекистана, расположен на северо-востоке страны, город республиканского подчинения. Крупнейший по численности населения в Центральной Азии: около 2,5 млн человек, точка сосредоточения важнейших политических, экономических, культурных и научных ресурсов, а также авиационный, железнодорожный и автомобильный узел. В 2009 году отмечалось 2200-летие Ташкента – одного из древнейших городов Центральной Азии.

Природа Узбекистана представляет своеобразное сочетание равнинного и горного рельефа. Равнины расположены на юго-западе и северо-западе и состоят из плато Устюрт, дельты Амударьи и пустыни Кызылкум. В центральной и юго-западной части этой пустыни имеются довольно крупные горные возвышенности. Горы и предгорья, занимая около трети территории республики, находятся на востоке и юго-востоке, где смыкаются с мощными горными образованиями Киргизии и Таджикистана.

Между горами расположены долины и равнины. Наиболее крупная – Ферганская, простирается более чем на 370 км, с трех сторон окружена горами и открыта только с запада.

Климат

Климат Узбекистана резко континентальный. Средняя температура в
январе минус 10–4 °C, в июле 27–37 °C.

Население и язык

Численность населения Узбекистана – около 36 млн человек. Государственный язык – узбекский. Широкое распространение в стране имеет русский язык, им владеет значительная часть населения.

Религия

По официальным данным мусульмане составляют 79% населения Узбекистана: в основном, сунниты ханафитского мазхаба. Численность шиитов не превышает 1%, они сконцентрированы в Бухарской и Самаркандской областях. Православные − 4%, их доля снижается, что вызвано эмиграцией русских, украинцев, белорусов. Оставшийся процент населения распространяется на римских католиков, корейских христиан, баптистов, лютеран, адвентистов седьмого дня, евангелических христиан и пятидесятников, свидетелей Иеговы, буддистов, бахаистов, кришнаитов и атеистов.

Кухня

Национальная кухня – узбекская, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие рецептов оказал как оседлый, так и кочевой образ жизни исторических предков. Традиционные узбекские блюда популярны во всем мире: плов, лагман, манты и другие. В Узбекистане есть свои особенности приготовления этих блюд, а также – мяса, супов, хлебобулочных и кондитерских изделий, салатов и напитков. Для основных мясных блюд характерно приготовление жареной, высококалорийной пищи, широкое использование хлопкового масла, курдючного сала, специй и зелени. Профессионалов по приготовлению плова называют «ошпаз».

Время

Разница с московским временем составляет + 2 часа. Переход на летнее и зимнее время в Узбекистане не осуществляется.

Электричество

Напряжение в электрической сети составляет 220 В, частота – 50 Гц. Розетки – типа C.

Связь

Валюта

Национальная валюта – Узбекский сум (UZS).

В обменных пунктах, расположенных в банках, аэропортах, ж/д вокзалах и крупных отелях, можно купить доллары, евро, рубли. Рекомендуется ввозить только новые и немятые купюры без заломов, надписей и каких-либо отметок. При отсутствии таможенной декларации менять необходимо только сумму, которую предполагается потратить, так как купить валюту без таможенной декларации невозможно. Карты Visa и MasterCard актуальны только в Ташкенте. Следует иметь при себе достаточное количество наличных денежных средств в валюте для оплаты товаров и услуг в случае сложностей с банковской картой.

Транспорт

Оптимальный способ путешествия в Узбекистан – по воздуху. Внутри страны развито железнодорожное сообщение, автомобильные дороги, расширяется Ташкентский метрополитен, курсирует небольшой речной транспорт по одной из крупных рек Средней Азии и Узбекистана – Амударье. Между крупными городами: Ташкент, Самарканд, Бухара ходят высокоскоростные фирменные поезда. Время в пути занимает в среднем 1,5–4 часа в зависимости от расстояния.

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – Новый год
• 14 января – День защитников Родины (рабочий день)
• 8 марта – Международный женский день
• 21 марта – Навруз, или Праздник прихода весны
• 9 мая – День Памяти и Почестей
• 1 сентября – День Независимости
• 1 октября – День учителя и наставника
• 8 декабря – День Конституции

Религиозные исламские праздники – Ураза-байрам и Курбан-байрам.