Город Ташкент – столица и самый современный город Узбекистана. В нем гармонично сочетаются древние мавзолеи и современные здания, построенные в последние десятилетия. В городе отлично развита инфраструктура, и есть все для комфортного отдыха туристов. Редкая мировая столица может похвастать таким количеством ресторанов национальной кухни с блюдами, приготовленными на открытом воздухе.
Расположение
Ташкент расположен в северо-восточной части Узбекистана, площадь города составляет 358 км2. К востоку и северо-востоку от Ташкента расположены отроги западного Тянь-Шаня. Городская застройка занимает участок долины реки Чирчик, протекающей в южной части Ташкента. Рельеф местности ровный, без сильных перепадов. Город покрыт густой сетью каналов.
Погода и климат
Столица Узбекистана находится на стыке двух климатических поясов: умеренно континентального и субтропического. Средняя температура января, самого холодного месяца, составляет +2°С. Весна приходит рано, уже в апреле воздух прогревается до +15–20°С. Лето жаркое и засушливое. В июле город накрывает зной, получивший название «чилля». В этот период температура воздуха в тени достигает +40°С.
Чем заняться?
Пешеходная зона Ташкента длиной 635 м занимает всю основную улицу Саийлгох, украшенную зелеными насаждениями и фонтанами. Здесь расположены кафе национальной кухни, магазины и кинотеатр. На аллее торгуют сувенирами ручной работы и картинами, а местные художники готовы моментально создать портреты.
В Ташкенте развита инфраструктура, большое количество развлекательных центров. В городе находится крупнейший в Средней Азии парк развлечений Magic City с зонами в стиле разных городов мира, новый парк отдыха «Ашхабад» с аттракционами и шоу-программами, аквапарк под открытым небом с горками и бассейнами. В столице Узбекистана есть зоопарк, цирк, пейнтбольный клуб и боулинг-центр. Отдельного внимания заслуживает рынок Чорсу, самый крупный в Узбекистане.
Национальная кухня Узбекистана заслуживает того, чтобы посетить страну с гастрономическим туром. Однако в разных регионах рецепты блюд имеют свои особенности. Визитная карточка Ташкента — плов, который здесь готовят из риса сорта «лазер» на большом количестве курдючного жира с добавлением нута и изюма. Перед подачей блюдо украшают кусочками конской колбасы и перепелиными яйцами. Точка притяжения туристов – ташкентский «Центр плова», где можно попробовать классику узбекской кухни. Популярные блюда: кабоб – шашлык из предварительно замаринованной телятины или баранины; куза шурпа – готовится порционно в глиняных горшочках; нарын – мелко нарезанное отварное мясо с домашней лапшой из теста, сваренного в бульоне; нухат шурак – блюдо из говядины или баранины с нутом; казан-кебаб – обжаренные отдельно клубни картофеля и мяса, смешанные перед подачей. Главный национальный напиток – чай, однако не меньшей популярностью пользуются компоты из свежих и сушеных фруктов, кумыс и айран.
Наибольший интерес для туристов представляют: национальная одежда, ковры ручной работы, керамика, чеканка и мелкие предметы для украшения интерьера: шкатулки, подушки, национальные музыкальные инструменты. На городских базарах продается огромное количество изделий местных мастеров: вырезанные из дерева фигурки, латунные подносы и кувшины, украшения с полудрагоценными камнями. Спросом пользуются специи, восточные сладости, сухофрукты, орехи и мед. На рынках можно заплатить до половины от названной цены сувениров, если умело торговаться.
Достопримечательности
Сквер Амира Тимура – центр города и визитная карточка столицы. Здесь установлен памятник полководцу Тимуру, а рядом находится комплекс исторических зданий разных эпох: Юридический институт 1900 года постройки, Ташкентские куранты 1947 года, Музей истории Тимуридов 1996 года, Дворец международных форумов «Узбекистан» 2009 года.
Дворец Романовых – здание из желтого кирпича, построенное в 1891 году для Великого князя Николая Константиновича. Сейчас здесь находится Дом приемов МИД Узбекистана.
Мемориальный комплекс «Мужество» построен в честь жертв землетрясения 1966 года, уничтожившего значительную часть Ташкента.
Медресе Кукельдаш основано в XVI веке. Здание неоднократно разрушалось и реставрировалось, но было окончательно снесено и построено заново в 1997 году. Вместе с медресе Джами достопримечательности образуют архитектурный ансамбль Регистан.
Комплекс Хаст-Имам – главный памятник и духовный центр Ташкента. Здесь находится мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар и медресе Барак-Хана, построенные в XVI веке, а также мечеть XIX века Тилля-Шейх.
Ансамбль Шейхантаур включает три мавзолея XIV–XV веков с захоронениями потомка Мухаммеда – шейха Ховенди ат-Тахура, правителя Ташкента Калдыргач-бия и монгольского властителя Юнус-хана из династии Великих Моголов.
Шахидлар Майдони – музей и мемориальный комплекс, посвященный жертвам репрессий первой половины XX века. В этом районе города проводились казни видных узбекских литераторов и деятелей культуры. В центре комплекса находится ротонда, окруженная парком.
Мечеть Минор построена в 2013–2014 годах по инициативе президента Ислама Каримова. Здание в узбекском стиле стало украшением и достопримечательностью города. На богослужении могут присутствовать 2400 человек, а внутри созданы все условия для посетителей: комнаты для омовений, молитвенные залы и террасы.
