Мастер-классы в Италии
Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром – обладателем звезды «Мишлен»
Пришло время усовершенствовать кулинарные навыки или открыть новые?! Во время эксклюзивных мастер-классов под руководством звездного шеф-повара гости смогут узнать о техниках именитых шеф-поваров, кулинарных идеях и вдохновении, привлекательности кухни высокого уровня. Как организовать профессиональную кухню? Какие приемы используются для создания уникального и креативного меню? Как сочетать контрастные ароматы? Со всем этим гости познакомятся на уроке кулинарии. В конце они насладятся прекрасным обедом или ужином, попробовав приготовленные блюда.
Эксклюзивный мастер-класс с профессиональным сомелье
Опытный сомелье расскажет историю производства вина, а также о виноделии в современном мире. Гостей научат читать этикетку любого вина и правильно описывать вино. Кроме того, на мастер-классе можно узнать, каким рекомендациям стоит следовать при покупке, чтобы приобрести благородный напиток хорошего качества, правила хранения вин и что следует учитывать при создании частных коллекций. Гости узнают о ведущих итальянских производителях и научатся отличать вина с севера Италии от вин с юга, а также продегустируют их.
Посещение рынка «Эсквилино» и кулинарный мастер-класс
Кулинарный опыт начнется с посещения рынка «Эсквилино», покупок и дегустации продуктов для приготовления блюд. Далее, шеф-повар проведет мастер-класс по приготовлению 3 блюд (вода и вино включены в стоимость). По окончании мероприятия гости получат в подарок фартук и шапочку, сертификат о прохождении мастер-класса и рецепты на английском языке. Продолжительность: 4 часа.
Мастерская мозаики
Гости посетят мастерскую по изготовлению мозаики и познакомятся с основами мозаичного искусства и создания традиционного декора. В присутствии мастера-художника гости создадут мозаику из полихромного мрамора размером 20 х 20 см, которую они смогут забрать на следующий день, как только материал затвердеет. В мастерской будут предоставлены все инструменты для изготовления мозаики и уже нарезанная плитка. Продолжительность: 2 часа.
Мастер-класс по приготовлению неаполитанской пиццы в Сорренто
С помощью профессионального пиццайоло у гостей есть возможность приготовить в Сорренто настоящую неаполитанскую пиццу – самый известный деликатес Кампании. Гостям будет предложен приветственный коктейль. Шеф-повар подарит фартук и форму для запекания, а также расскажет несколько кулинарных секретов, благодаря которым посетители приготовят особое тесто и начинку, а затем испекут и попробуют пиццу, наслаждаясь великолепным видом на Неаполитанский залив.
Мастер-класс по созданию венецианских масок
Создание венецианской маски проходит в одной из аутентичных мастерских, где сохраняются традиции и древние техники. Под руководством мастера гости окунутся в волшебный мир масок, традиция которого уходит корнями в далекий XIII век. Гости создадут уникальное произведение искусства, которое можно привезти домой в качестве сувенира.