Пекин

Расположение

Пекин расположен у северной вершины приблизительно треугольной Великой китайской равнины. Равнина простирается с южной и восточной стороны города. Горы, расположенные к северу и западу от Пекина, защищают город и главную сельскохозяйственную житницу северного Китая от наступления монгольских пустынь и степей. Северо-западные районы административной территории Пекина, в особенности районы Яньцин и Хуайжоу, включают горы Цзюньдушань, в то время как западные районы города окаймляют горы Сишань. При сооружении Великой китайской стены, которая на этом участке тянется по хребтам гор вдоль северной границы Пекина, были использованы эти ландшафтные преимущества для защиты от северных кочевых племен. Гора Дунлин, входящая в горы Сишань и находящаяся на границе с провинцией Хэбэй, является самой высокой точкой Пекина, ее высота 2303 м. Среди крупных рек, протекающих по территории Пекина, река Юндинхэ и река Чаобайхэ – обе являются частью бассейна реки Хайхэ и текут в южном направлении. Кроме того, Пекин является северным конечным пунктом Великого китайского канала, проходящего через Великую китайскую равнину и оканчивающегося на юге в Ханчжоу. Водохранилище Миюнь, построенное в верховьях реки Чаобайхэ, – самое большое в Пекине, ключевой элемент системы водоснабжения города.

Погода и климат

Осень – оптимальное время для визита в Пекин. Местные романтично называют осенние месяцы «днями чистого неба и свежего ветра». Зимой температура опускается до -20°C. Весной температура воздуха комфортная, но часто приходят песчаные бури и высокая влажность из Монголии, воздух вокруг кажется наэлектризованным. С мая температура постепенно начинает подниматься выше +30°C. Летом Пекин практически невыносим из-за жары, а ближе к концу сезона на настроении туристов не лучшим образом сказывается вполне реальная угроза ураганов и сильных дождей.

Чем заняться?

В Китае развита традиционная китайская медицина, известная своей эффективностью, что очень привлекает туристов. Местные врачи лечат не конкретный орган, а весь организм в целом, ведь медицина здесь – не просто прикладная наука, а целая философия. Болезнь воспринимается как симптом общего дисбаланса, и терапия направлена, в первую очередь, на устранение его причин. Нарушения возникают из-за противостояния инь и янь: двух основополагающих начал, женского и мужского, находящихся в постоянном взаимодействии. Наиболее популярные инструменты китайской медицины: иглоукалывание, прижигание, массаж, гимнастика цигун и другие уникальные методики. Крупные медицинские центры оснащены новейшим оборудованием для точной диагностики и успешного лечения. Многие клиники предлагают иностранным пациентам услуги переводчика. Самые известные медицинские учреждения: Пекинская больница традиционной китайской медицины, Дуньчжимэнь и Гуаньаньмэнь. В Пекине очень развит шоппинг на местных рынках: чайном рынке «Маляньдао», антикварном «Паньцзяюань», шелковом «Сюшуй» и жемчужном «Чуаньвань». Сердца шопоголиков заставят биться быстрее магазин «Дружба» на Янгуаменуэй, аутлет «Люфтганза» и сотни торговых точек на «главной улице Китая» Чананцзе. Самая популярная и дорогая торговая улица Пекина – Ванфуцзин. Здесь расположены Пекинский универмаг, торговые центры и магазины с одеждой и обувью. На старинной улице Люличан находятся лавочки с антиквариатом, поделками из оникса, украшениями, раритетными книгами и предметами живописи. На улице Сидань сосредоточены специализированные магазины: от кондитерских до шляпных. На Иньцзе – бутики известных зарубежных брендов, на Цяньмэнь-дацзе любят делать покупки сами пекинцы. На местных рынках и в магазинчиках глаза разбегаются от обилия сувениров: фарфоровых статуэток, нефритовых чаш, красочных вышивок, поделок из дерева и камня. Невозможно вернуться из Пекина, не купив знаменитый китайский чай, женьшень и шелк. Особого внимания заслуживают произведения искусства: гравюры, каллиграфия, новогодние картины из уезда Янлюцин, буддийские иконы «танка». Более привычный для западных туристов шопинг возможен в крупных торговых центрах: 3d3 Mall, Ginza Mall, New Yansha Mall, Oriental Plaza Mall.

Пекинская, или, как ее еще именуют, мандаринская гастрономия – совершенно особая разновидность неповторимой китайской кухни. Самое знаменитое местное блюдо, бесспорно, – утка по-пекински, натертая медом и запеченная в специальной печи на вишневых дровах. В хороших ресторанах ее всегда нарезают в присутствии гостя, причем ровно на 120 кусочков. Еще одно известное угощение – «фулин цзябин»: блины с начинкой из фулина, тутового гриба, популярного в традиционной восточной медицине. Обязательно стоит попробовать и «хот-пот»: разновидность фондю из мяса, овощей, лапши, морепродуктов, пельменей и тофу, томящихся в большой общей кастрюле с ароматным бульоном. Любимые пекинцами ингредиенты: темный соевый соус, кунжутные паста и масло, квашеный тофу. А вот рис здесь используют гораздо реже, чем в других регионах Китая. Каждая трапеза в Пекине – маленькая церемония, а обед – важнейшая часть дня. Едят тут за круглым столом с вращающейся подставкой посередине. Первыми пробуют холодные и горячие закуски, затем основные блюда и только в конце приступают к бульону или супу. В Пекине более 500 кафе и ресторанов на любой вкус, большинство из них – часть государственной системы общественного питания. На центральных улицах и окраинах – сотни маленьких уютных закусочных и модных фешенебельных заведений. Практически везде подают традиционные китайские блюда, но есть и специализированные рестораны с кухней разных регионов мира: русской, итальянской, немецкой, французской, индийской, корейской, бразильской и американской. Особой популярностью у туристов пользуются чайные дома, где можно отведать разные сорта ароматного напитка и побывать на легендарной чайной церемонии.

В пекинском зоопарке посетителей всех возрастов ждет уникальная коллекция редких животных Китая. На территории в 90 га обитают более 500 видов животных. Самый популярный житель зоопарка – большая панда. Здесь также можно понаблюдать за сычуаньскими обезьянами, тибетскими яками, белыми медведями и даже австралийскими кенгуру. В городе есть и огромный океанариум, построенный в форме раскрытой раковины. В каждой из 7 тематических зон свои чудеса: акулы, коралловые рифы и тщательно воссозданные морские побережья в миниатюре. Лучшее место для водных развлечений – аквапарк «Водный куб» с волновым бассейном, СПА-центром, 13 горками и другими захватывающими аттракционами. Дети и взрослые наверняка придут в восторг от посещения парка Happy Valley, местного аналога Диснейленда. В Happy Valley несколько тематических зон: «Древняя Греция», «Империя Майя», «Сказочное королевство», «Дикий фьорд», «Муравьиная страна» и «Атлантида». В парке Мира можно рассмотреть более 100 всемирно известных достопримечательностей (от Эйфелевой башни до Статуи Свободы), выполненных в масштабе 1:10. Ночная жизнь Пекина также богата развлечениями. Большинство ночных клубов расположено в районе улицы Саньлитунь либо около Стадиона рабочих, к северу и западу от него. Бурную ночную жизнь также можно наблюдать в районе Удаокоу, на северо-западе Пекина. В основном его посещают корейцы и другие иностранцы, главным образом, студенты.

Основные достопримечательности

Объектами всемирного наследия ЮНЕСКО на территории Пекина являются Бадалинский участок Великой Китайской стены, Гугун («Запретный город»), Чжоукоудянь – реликвии «пекинского человека», Ихэюань («Летний дворец»), Храм Неба, Гробницы императоров династии Мин и участок Тунхуэй Великого канала. Самая известная достопримечательность Пекина – Запретный город Гугун, красивейший средневековый ансамбль и по совместительству крупнейший дворцовый комплекс во всем мире. С XV века вплоть до начала прошлого столетия он оставался главной резиденцией китайских императоров. Запретный город окружен высокой городской стеной с угловыми башнями и широким рвом, наполненным водой. Когда-то вход в Гугун был запрещен под страхом смертной казни, а сегодня здесь работает Императорский музей с множеством павильонов, наполненных бесценными экспонатами. В самом центре Пекина красуется огромная площадь Тяньаньмэнь. Именно здесь каждое утро собираются тысячи зрителей, желающих понаблюдать за ритуалом поднятия государственного флага. На площади находятся важнейшие национальные памятники: мавзолей Мао Цзэдуна, здание Народного собрания, Музей революции, Китайский исторический музей, ультрасовременный Оперный театр. Сердце Тяньаньмэнь – гигантский монумент в честь народных героев Китайской Республики. Один из главных символов города – Храм Неба, построенный в 1420 году по приказу правящей династии Мин. Каждая деталь его убранства имеет особое значение: синяя как небо, трехъярусная крыша поддерживается 28 столбами, 4 из которых символизируют времена года, 12 – месяцы и еще 12 – часы. Уникальный алтарь храма выложен из мраморных плит, число которых кратно 9 – цифре, наделенной наивысшей силой в китайской мифологии. Летний императорский дворец – великолепный дворцово-парковый комплекс, известный также как «Сад мира и гармонии». Большую часть его территории занимает живописное озеро Куньмин. Географический и культурный центр китайской столицы – площадь Тяньаньмэнь. Обязательно стоит прогуляться по руинам бывшей загородной резиденции китайских правителей Юаньминюань. Ее возведение началось в 1153 году, впоследствии дворец многократно перестраивался. Практически все постройки были уничтожены во время пожара 1860 году, и сегодня здесь можно лишь полюбоваться на останки былого великолепия. Окруженные искусственными озерами и лабиринтами каналов руины Юаньминюань выглядят почти как античные. Красивейшие религиозные сооружения города: Храм Конфуция, Храм Большого Колокола и Юнхэгун. Яркие, причудливые по форме и богато декорированные, они ежедневно влекут толпы паломников и туристов со всего мира. В Пекине множество садов и парков: парк Бэйхай, парк Юаньминъюань, Шичахай, парк Сяншань, Дагуаньюань, Пекинский ботанический сад, Таожаньтин, а также большое разнообразие храмов, соборов и мечетей.