Страна ЮАР

Сегодня ЮАР – самая экономически развитая страна Африканского континента, где процветает туризм, а большая часть населения хорошо говорит на английском. ЮАР можно назвать страной для активного отдыха. В национальных парках туристов ждет увлекательное сафари, во время которого можно увидеть «большую африканскую пятерку» – львов, буйволов, носорогов, леопардов и слонов. Любители водных видов спорта найдут здесь отличные условия для виндсерфинга и интересный дайвинг. Яркие впечатления ждут всех, кто совершит знакомство с разнообразной и контрастной природой ЮАР: это единственное место на Земле, где пингвины и морские котики живут рядом с животными саванн и тропиков.

Географическое положение

ЮАР (Южно-Африканская Республика) – государство в южной части Африки. На севере граничит с Намибией, Ботсваной и Зимбабве, на северо-востоке – с Мозамбиком и Свазилендом. Внутри страны находится государство-анклав Лесото.

Побережье страны омывается Атлантическим и Индийским океанами.

Климат

ЮАР находится в южном полушарии, поэтому смена времен года тут происходит иначе, чем в северном: лето длится с ноября по март, а зима – с июня по сентябрь.

В отличие от других стран Африки, климат в ЮАР по большей части мягкий, поскольку на него влияют океанические воздушные массы. Лишь небольшой участок на северо-западе занимает пустыня, где днем знойно, а ночью прохладно. 

Выделяются несколько климатических зон: Западное побережье, Центральная часть, Восточное побережье, район пустыни Калахари на севере страны. Западное побережье ЮАР, включая город Кейптаун, имеет умеренный океанический климат с прохладными, влажными зимами и теплыми, сухими летними месяцами. Здесь выпадает большая часть осадков. С декабря по февраль температура в Кейптауне около +26°С, ночью прохладно – максимум +16°С. Температура с июня по сентябрь находится в диапазоне +17°С–+21°С. Восточное побережье, включая города Дурбан и Порт-Элизабет, имеет субтропический климат с теплым и влажным летом и мягкой зимой. Здесь также выпадает значительное количество осадков. Температура зимой (местным летом) составляет +20°С–+28°С, летом – +14°С–+24°С. Центральную часть страны занимает плоскогорье, для него характерна сильная разница между летними и зимними температурами. Летом столбик термометра находится в среднем на отметке +30°С, зимой – +15 °С. В пустынных регионах днем царит зной, а ночью очень холодно. Осадки здесь почти не выпадают.

Лучшее время для сафари в национальных парках – с мая по июль. Для пляжного отдыха лучше выбрать период с ноября по середину марта.

Население и язык

Государственными считаются 11 языков различных народностей и этнических групп, населяющих страну. Однако наиболее распространены два: английский и африкаанс, местная вариация голландского. На английском говорят все. 

Религия

Большую часть населения составляют христиане разных направлений (католики, методисты, англикане и т.д.).

Кухня

Кухня ЮАР является прямым отражением истории этой страны. В нее внесли свою лепту многочисленные народы, населяющие ЮАР.

Английская кухня представлена стейками, причем их готовят не только из говядины, но также из страусятины и даже мяса крокодила. 

Одним из символов ЮАР стал билтонг – сдобренное специями вяленое мясо. Его изобретение принадлежит осевшим в стране голландцам бурам. Из-за территориального конфликта с британцами, пытавшимися сделать страну еще одной своей колонией, буры вынуждены были переехать из изначально облюбованных территорий. В условиях жаркого климата им требовались припасы, которые можно было долго хранить. 

Еще одно блюдо буров, ставшее национальным, – потьекос – густое варево из мяса, картофеля и овощей, которое варят в котелке над костром. 

Кухня аборигенов представлена всевозможной экзотикой, вроде жареных кузнечиков или пингвиньих окорочков и блюдами из кукурузы и проса. 

ЮАР славится винодельческими традициями. В стране насчитывается около 60 винодельческих регионов. Из культивируемых сортов винограда популярными являются Шенен Блан, Клерет, Рисмене, Каберне Совиньон, Сенсо, Пинотаж. Особого внимания заслуживают вина из таких регионов, как Стелленбош, Парль, Франшук, Констанша. 

Время

Разница во времени с Москвой –1 час. Переход на зимнее и летнее время не осуществляется. 

Электричество

Напряжение в сети – 230 В, частота 50 Гц. Используются розетки нескольких типов – C, D, M и N. Обычно в отелях есть переходники, либо же их можно купить в ближайшем магазине. 

Связь

Мобильная связь развита очень хорошо. Главные поставщики услуг – Vodacom, MTN и Cell С. Точки продаж сим-карт можно встретить на каждом шагу. Иностранные телефонные аппараты в ЮАР подлежат регистрации, для этого потребуется указать IMEI (интернациональный идентификационный номер устройства). Как вариант, можно выбрать тариф местного оператора, включающий дешевый телефонный аппарат.

Звонить за границу из ЮАР можно и с обычного уличного таксофона. Зеленые автоматы работают по карточкам (можно приобрести в супермаркете), синие принимают монетки.

В гостиницах, ресторанах и торговых центрах есть бесплатные точки Wi-Fi. 

Международный телефонный код ЮАР: +27.

Валюта

Денежная единица страны – Южноафриканский рэнд (ZAR), в 1 рэнде 100 центов.

Для обмена лучше брать с собой доллары США. 

Валюту можно обменять в аэропортах, на вокзалах, в гостиницах и многочисленных отделениях банков. Курс в аэропорту, как обычно, самый невыгодный. 

Банки работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 15:30, в субботу – с 8:30 до 11:00. Банкоматы работают круглосуточно, так же, как и банковские офисы в аэропортах.

Во большинстве магазинов, отелей и ресторанов принимаются международные кредитные карты, однако на заправках расчет только наличный. 

Транспорт

Транспорт в ЮАР соответствует лучшим мировым стандартам.

На большие расстояния лучше всего перемещаться при помощи местных авиалиний, самые известные из которых – South African Airways. У двух крупных дискаунтеров, Mango и Kulula, цены значительно ниже.

Более бюджетным способом передвижения по стране являются междугородние автобусы. Автобусная сеть очень разветвленная и включает все интересные для туристов города. Среди прочих перевозчиков выделяются Intercape, Citiliner и Greyhound. Билеты можно купить онлайн на сайтах компаний. По сравнению с автобусными железнодорожные поездки дороже, а времени в пути занимают столько же.

В ЮАР левостороннее движение, поэтому машину напрокат имеет смысл брать тем водителям, которые имеют подобный опыт вождения. Для аренды автомобиля потребуется международные права, возраст водителя должен быть не менее 23 лет.

В городах лучше всего пользоваться такси, заказывая машину через Uber или Bolt.

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – Новый год
• 21 марта – День прав человека
• пятница перед Пасхальным Воскресеньем – Пасхальная Пятница
• первый понедельник после Пасхального Воскресенья – День семьи
• 27 апреля – День свободы
• 1 мая – День трудящихся
• 16 июня – День молодежи
• 9 августа – Национальный женский день
• 24 сентября – День наследия
• 16 декабря – День примирения
• 25 декабря – католическое Рождество
• 26 декабря – День благожелательности