Прогулка по современному Стамбулу с «гидом Мишлен»

Прилет в Стамбул, встреча в аэропорту, трансфер в отель.

Проживание в отеле.

Питание: завтраки.

В один из дней пребывания – индивидуальная пешая экскурсия с русскоговорящим гидом.
Начало экскурсии в 13:00 на площади Таксим.

Площадь Таксим для стамбульцев – символ свободы, памятник перехода от имперского государственного строя к республиканскому. В дореспубликанский период площадь Таксим была пересечением улиц Сирасельвилер и Истикляль, крупной транспортной развязкой. Сегодня это самое популярное место отдыха у горожан. Жизнь вокруг площади кипит от рассвета до заката.

Экскурсия пройдет по пешеходной улице Истикляль, ее переулкам и соседним улочкам. Туристы спустятся в Каракей к Галатской башне. Истикляль, знаменитая своим старым красным трамвайчиком, никого не оставляет равнодушным. Здесь расположены исторические памятники, модные магазины, ночные клубы. Ночная жизнь кипит до самого утра.

По дороге туристы увидят церковь Святого Антония – самую знаменитую, большую и красивую католическую церковь, посетят рестораны, выбранные «гидом Мишлен». Менеджер покажет и расскажет историю ресторана. Туристы смогут сфотографироваться у Галатской башни, спуститься к Банковской улице с ее красивейшей лестницей Камондо, построенной еврейскими банкирами времен правления султанов.

Рестораны по программе:

• Nicole Restaurant – 1* Мишлен
• Mikla Restaurant – 1* Мишлен 
• Yeni̇ Lokanta 
• 1924 Istanbul, русская кухня
• Eleos Beyoğlu, греческая кухня
• Çok Cok Tai̇, тайская кухня
• Neolokal Restaurant – 1* Мишлен, зеленая звезда
• Tershane Restaurant, турецкая кухня

Экскурсия заканчивается в 17:00–18:00 в районе Каракей, откуда открывается великолепный вид на историческую часть Стамбула, дворец Топкапы, а с моста Галата – на Босфор.

Сводное время для прогулки или ужин в заказанном ресторане Мишлен.

• Кулинарный мастер-класс османской кухни в ресторане Deraliye Ottoman Palace Cuisine

  В один из дней можно посетить кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд османской кухни в ресторане, отмеченном в списке гида Мишлен, и заодно провести прекрасный вечер в уютной атмосфере.

  Deraliye Ottoman Palace Cuisine – лучший ресторан в Стамбуле благодаря своему сервису, расположению и богатой османской кухне. Ресторан в 2023 году впервые был включен в список, рекомендованный гидом Мишлен.

  В очередной раз подтверждая свой престиж и укрепляя свое место в гастрономическом мире, ресторан Deraliye продолжил свой успех, сохранив место в списке рекомендуемых ресторанов в гиде Мишлен на 2024 год.

  Турецкая и османская кухня считается одной из самых богатых кухонь в мире. Это неудивительно, если подумать обо всей географии, где турки жили и строили империю за всю историю.

  От Дуная и Балкан до Аравийского полуострова и северных берегов Африки различные культуры и их вкусы сочетаются с турецким и османским наследием и создают вдохновляющую кухню.

  Если туристы хотят проникнуться атмосферой Стамбула, попробовать вкус истории, получить огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие, то непременно стоит посетить этот кулинарный мастер-класс.

  Мастер-класс проводит шеф-повар Неджати Йылмаз.

  Неджати Йылмаз изучает и собирает древние дворцовые рецепты уже более 10 лет. В его копилке можно найти 425 кулинарных шедевров.  Все они на протяжении веков радовали султанов и их свиту.

  Неджати Йылмаз также был консультантом в телесериале «Великолепный век». Его рестораны неизменно занимают первые места в рейтинге TripAdvisor!

  Даже легендарное издание Lonely Planet включило его ресторан в свой список лучших ресторанов со всего мира!

  Уникальная возможность узнать древние секреты и рецепты османской дворцовой кухни, попробовать любимые блюда султанов, которые кардинально отличаются от привычной еды. Это что-то совершенно новое и атмосферное.

  Шеф приготовит вместе с желающими 3 блюда османской кухни: горячие закуски и основное блюдо.

  После кулинарного мастер-класса у туристов будет возможность насладиться ими на красивой террасе с захватывающим видом на весь Стамбул, попробовать 5 других видов закусок вместе с десертом.

  Участники получат сертификат в конце кулинарного мастер-класса.

  Ежедневно с 10:30 до 11:45 или с 16:00 до 18:30.

  Нужен предварительный заказ.

  Стоимость мастер-класса: 150 EUR на человека.