В центре старейшего на Канарских островах национального парка Кабо-де-Гата, вблизи рыбацкого городка Лас-Неграс, стоит современный четырехзвездочный гостиничный комплекс Spring Hotel Bitacora. Несколько минут ходьбы отделяют отель от многочисленных магазинчиков и развлекательных заведений.
Комплекс составляют вилла и семь просторных апартаментов, с балконов которых можно полюбоваться на синюю гладь Средиземного моря и живописные окрестности. Усилиями профессиональных дизайнеров был созданы тропический сад с оригинальной системой бассейнов, водной горкой и фонтаном, построены уютные рестораны, бары.
Интерьеры номеров выдержаны в классической средиземноморской традиции: ослепительно белые стены, темные обводы дерева и притягивающий глаз текстильный декор. В Spring Hotel Bitacora этот декор ласкает глаз изысканным светло-кофейным колоритом и изяществом драпировок, которые не только украшают помещение, но и защищают от палящих солнечных лучей. В эту обстановку органично вписываются современные удобства: кондиционеры, мини-бары, телевизоры со спутниковыми каналами, уголки для приготовления горячих напитков. Имеется беспроводной доступ в Интернет.
Утром в ресторане накрывают шведский стол. На обед и ужин посетители заказывают блюда национальной и международной кухонь. В меню заявлены гаспаччо, супы-пюре с чесночными гренками, королевские креветки, запеченная семга, осетрина, тунец, мясо-гриль и традиционный хамон. В баре разливают коктейли, вина, прохладительные напитки, кофе, чай. Если гости собираются на экскурсии, внимательные сотрудники предлагают захватить с собой упакованный ланч-бокс.
На территории гостиницы туристы играют в мини-гольф, большой и настольный теннис, ходят на массаж. Малыши с восторгом плещутся в детском бассейне, веселятся в клубе. Выбравшись на чистый песчаный пляж, что в двухстах метрах от отеля, каждый находит себе занятие по душе. Кто-то тихо посапывает на лежаке или полотенце в тени зонтика, кто-то катается на катамаранах, ходит под парусом, покоряет волны на доске для виндсерфинга, а некоторые просто плавают в теплом как парное молоко мо