Новый год

Мгновенное подтверждение
Узнать подробнее
+7 (495) 925-66-99
+7 (800) 775-66-99 подробнее
Для частных лиц: +7 (495) 662-99-40
Внутренний курс: EUR = 69,5900 | USD = 58,9496 | EUR/USD = 1,18

Подбор тура


с: по:

Шато и Шарм

 


Chateu & Charme

Гастрономический тур в неизведанную провинцию Лангедок с проживанием в частном винодельческом поместье.

Семь дней Château&Charme - это неизведанный Лангедок, гастрономия изобретательных шефов из близлежащих городков, дегустации вин, сыров, колбас и устриц, сопровождаемые подробными рассказами, погружение в окситанскую историю и её секреты, маршруты, проложенные специально для Вас...

Даты заезда: 20/07/2015
24/08/2015
Продолжительность 7/6

ПРОЖИВАНИЕ: В потрясающем уголке Лангедока среди равнин, гор и гарриг притаилось настоящее шато, винодельческое поместье семьи Грё. Вы увидите быт виноделов своими глазами, познакомитесь и поболтаете с владельцами поместья и оцените их радушие и любовь к своему делу.

Каждый вечер в большой столовой сервируется вкуснейший ужин от хозяйки Джосс, которая в течение долгих лет была шефом ресторана на острове Сен-Барт. В качестве аккомпанемента к блюдам мы попробуем различные вина Валубьер.

В Вашем распоряжении в поместье сауна, хаммам, джакузи, тренажёрный зал, открытый и закрытый бассейн с искусственным течением. В рамках нашего тура гости получат также комплимент от Шато: один бесплатный массаж, который Вам обязательно захочется повторить.

В стоимость тура входит:

  • Авиаперелет Москва – Марсель (Монпелье) – Москва;
  • проживание в шато Де Валубер на базе завтраков;
  • Питание по программе тура (обеды и ужины) ,
  • трансферы аэропорт - отель – аэропорт;
  • транспортное обслуживание по всему маршруту;
  • Экскурсия в Монпелье.
  • Посещение бакалейной лавки Джеймса с дегустацией.
  • Посещение винодельни и замка Жонкер с дегустацией вин и колбас
  • Кулинарный мастер класс.
  • Посещение устричной фермы с дегустацией.
  • Посещение завода вермутов Нойли Прат с дегустацией
  • Посещение сырной лавки с дегустацией.
  • Бутик шоколада
  • медицинская страховка.

Дополнительно оплачивается:

1 день





Прилёт. Трансфер до поместья Château de Valloubière. Заселение. Аперитив.

Знакомство с владельцами поместья Жилем, Джосс и их сыном Николя.

Ужин в поместье.

2 день

Французский завтрак.

Посещение уникального грота Кламуз и моста Дьявола.

Посещение винодельни и замка Жонкер, дегустация вин и колбас.

Исторический рассказ о Saint Jean-de-Fos, прогулка по ателье керамики.

Возвращение в поместье. Массаж. Бассейн, джакузи.

Ужин в La Pourpre & Les Oliviers.

3 день

Французский завтрак в поместье.

Отправляемся в столицу Лангедока – Монпелье. Прогулка по Экюссону, историческому центру Монпелье, авторский рассказ о городе.

Дегустация оливкового масла, тапенада, тартинабль, конфитюров и мёда в бакалейной лавке у Джеймса. Свободное время в Монпелье.

Шоппинг.

Ужин в Le Petit Jardin. Возвращение в поместье.

4 день

Французский завтрак в поместье.

Прогулка по деревушке Сен-Гийем-лё-Дезер, одной из самых красивых деревень Франции. Пикник по-французски. Возвращение в поместье. Бассейн, джакузи. Кулинарный мастер-класс от хозяйки Джосс.

Ужин в поместье с дегустацией вин Château de Valloubière

5 день

Французский завтрак в поместье.

Устричная ферма на берегу лагуны То.

Дегустация свежайших устриц и тьель (пирога с морепродуктами по секретному рецепту).

Посещение завода вермутов Нойли Прат с дегустацией.

Пляжный отдых или отдых в поместье.

Ужин в поместье с дегустацией вин Château de Valloubière

6 день

Французский завтрак в поместье.

Снова отправляемся в Монпелье.

Посещение сырной лавки с дегустацией трёх видов сыров.

Бутик шоколатье и макаронс.

Свободное время в Монпелье. Возвращение в поместье.

Посещение винного погреба и рассказ о виноделии от Николя.

Ужин в поместье с дегустацией вин Château de Valloubière

7 день

Французский завтрак в поместье. Трансфер в аэропорт.

Описание тура

Виноградники окружили винодельню и создали вокруг неё ландшафт, не похожий на на что другое... Жаркое солнце ласкает их стройные ряды. Приятно наблюдать этот пейзаж, сидя на большой террасе поместья Валубьер с бокалом домашнего вина в руке. Внизу среди оливковых деревьев журчит фонтан, рядом приятной свежестью дышит бассейн, а ароматы очередного кулинарного шедевра хозяйки дома Джосс уже щекотят Ваши ноздри.

Помимо чудесного шато де Валубьер, мы хотим показать Вам и весь шарм близлежащих окрестностей. Мы посетим самый старый средневековый мост Франции, по легенде построенный дьяволом, сбежим от чертовщины в древнее аббатство Желлон, чтобы узнать тайну Настоящего Креста, попробуем только что выловленных из уникальной лагуны То устриц и спустимся под землю, чтобы стать свидетелями целого мира, наполненного светом и музыкой, о котором мы и не подозревали. И, конечно, это далеко не всё...

Шато де Валубьер - это роскошный особняк, террасы которого смотрят на принадлежащие семье Грё виноградники. Титул "шато" во Франции может носить только то винодельческое хозяйство, которое полностью производит вино в своих стенах. А это значит - от процесса сбора ягоды до упаковки вина в бутылку. Вас ждёт красочный рассказ от Николя, сына владельцев, о том, как это происходит в Валубьер. Он проведёт Вас от «холодного зала" до погреба с дубовыми бочками, где... «свою долю забирают ангелы» по поэтическому выражению виноделов.

Шато де Валубьер производит розовые, белые и красные вина, которые поставляются в США и Китай, а также в местные рестораны. Они принадлежат к аппеласьону Террасы Ларзака и с самого начала появления на рынке всегда завоёвывали престижные награды.

Хотя радушное Шато де Валубьер совсем и не хочется покидать даже на несколько часов, но мы всё-таки хотим показать Вам и другие местные сокровища. Начнём оригинально: спустимся под землю в один из самых больших местных гротов, где нас ждёт неожиданный мир кристаллов и арагонитов и потрясающее световое шоу, настоящая поэма в честь неведомых подземных архитекторов.

Прогуляемся по средневековому мосту, соединявшему монашеские обители, и полюбуемся суровой красотой горного пейзажа, будто бы созданного гигантским разыгравшимся зверем. Под звук легенд, смешанных с историей, откроем для себя Сен-Гийем-лё-Дезер, одну из самых красивых деревень Франции. Будто бы нетронутая временем, она живёт своей неторопливой жизнью словно в ритм течения речушки Вердю, ненавязчиво пересекающей её улочки и питающая многочисленные фонтаны. Вокруг монументально замерли горы, настоящие повелители этих мест, а на главной площади под огромным платаном размеренно течёт обычная человеческая жизнь.

Пора посмотреть и столицу Лангедока - Монпелье... Этот город невозможно не полюбить с первого взгляда, здесь сливается воедино и до невозможности гармонично старина и модерн, античное наследие и современное искусство. Мы прогуляемся в компании с Петраркой, Рабле, Руссо и Стендалем... А вечером в ресторане Le Petit Jardin мы познакомимся с изысканной сезонной кухней в стильном интерьере этого заведения, притаившегося на одной из самых очаровательных улочек старого города.

Хотите попробовать вино в замке XIV века? Молодая пара - Шарлотта и Венсан с любовью проведут вас по фамильным владениям и познакомят с их насыщенной историей, чтобы затем спуститься в погреб и попробовать результаты их трудов, ведь хозяева не только потомственные аристократы, но и потомственные виноделы. От одной дегустации к другой? Лагуна То - гордость Лангедока, ведь здесь в особом средиземноморском климате растут устрицы Бузиг, любимое лакомство местных жителей. И нет ничего лучше чем попробовать свежевыловленных устриц рядом с чудесным морским пейзажем...

Перед тем, как покинуть приветливые лангедокские края вернёмся ещё раз в Монпелье. В этот раз заглянем обстоятельно в лавки торговцев. Доминик расскажет нам всё об оливе и оливковом масле и, конечно, устроит дегустацию своих уникальных разработок. А в сырной лавке нам предстоит распробовать три вида лангедокских сыров.