ГАВИ
Город Гави относится к провинции Пьемонт. Впервые о нем упоминается в 1072 (978) году в договоре об аренде виноградников и каштановых рощ двумя гражданами Гави. Близость к Генуе вывела этот городок на рынок европейских государств. Окрестности Гави до сих пор выглядят так, как их описывал Вергилий. В Гави, на склонах холмов расположены классифицированные виноградники – уникальный микроклимат и влияние средиземноморья позволили создать одно из лучших итальянских белых вин Gavi.
Название города Гави, по легенде, происходит от имени златовласой принцессы Гавии. Много веков назад дочь короля франков Клодомира решила выйти замуж за юношу, который не нравился ее отцу. Они бежали, решили остановиться в гостинице. Хозяин гостиницы выдал их королю, но солдаты отказались их арестовывать и дали им возможность укрыться в небольшом замке Пьемонта, где они и дождались прощения короля.
Современные пьемонтцы любят рассказывать, что название вина произошло от имени принцессы, красота которой заключалась в ее волосах. Менее романтическая история гласит, что 2000 лет назад племя Каватуров селились в пещерах (caverna). Потом земля, на которой они селились, стала называться Кавиум,. В течение времени ее имя превратилось в Гави.